Korsan corbası

Korsan corbası malzemeleri

1 levrek

100 gr ahtapot

100 gr karides

1 kucuk pavurya

100 gr mantar

1 yemek kaşığı tereyağı

Kekik

Kırmızı pul biber

Maydanoz

Balık suyu

Tuz


Korsan corbası hazırlanışı
Korsan corbası: Tum malzemeyi kucuk doğrayıp tereyağında kavurun. Geniş bir tencereye alıp balık suyunu ilave edin. Ocaktan almaya yakın kekik ve kırmızı pul biberi ekleyerek 2 taşım kaynatın. Ocaktan alıp sıcak servis yapın.Korsan corbası artık hazır, afiyet olsun.
Alıntıdır...