Malzemeler
-1 kase kurutulmuş yeşil fasulye
-1 adet kuru soğan
-2 adet domates
-1 yemek kaşığı domates salcası
-1 tatlı kaşığı biber salcası
-sıcak su (uzerine cıkacak kadar)
-3 yemek kaşığı sıvıyağ
-tuz,karabiber,kırmızı biber
Yapılışı
-Kurutulmuş yeşil fasulyeler kaynar suda 4-5 saat bekletilir veya 10 dk kaynar suda haşlanır.(diriliği gitmesin diye ben ıslatıyorum)
-Sıvıyağda soğan kavrulur,doğranmış domates ve salcalar eklenip biraz daha kavrulur.baharatlar ve ıslatılmış fasulyeler eklenip uzerine cıkacak kadar sıcak su eklenip duduklu tencerenin kapağı kapatılır ve kaynara cıkıp altı kısıldıktan sonra yaklaşık olarak yarım saat pişirilir.piştikten sonra dinlendirilir ve servis edilir...