Kolay Biskuvi


Malzemeler:

1 adet Yumurta
1 adet Yumurta Akı
1 cay bardağı Sıvı Yağ
1 su bardağından 1 parmak eksik Pudra Şekeri
1/2 paket Kabartma Tozu
1 paket Vanilya
1 cay bardağı Hindistan Cevizi
1 su bardağından 1 parmak eksik Un


Hazırlanışı:

1- Sıvı malzemeleri cırpma teliyle karıştırın. İcine pudra şekeri koyup cırpmaya devam edin. Ardından diğer tum malzemeleri ekleyin. Yumşak cırpma teline dolanan bir hamur elde etmelisiniz.
2- Bir sıkma torbasının icine hamuru alın. Ve yağlı kağıt serili tepsiye istediğiniz buyuklukte olacak şekilde aralarında acıklık olacak şekilde sıkın. Hafif yayılacağını unutmayın.
3- Onceden 180 derecede ısıtılmış fırında 7-8 dakika pişirin. Fırının cinsine gore değişeceğinden hafif pembeleştiğinde ama fırından cıkarın. Uzerine elinizi değdirdiğinde size pişmemiş gibi gelebilir ama fırından cıkıp 5 dakika beklerse kendini toparlayacaktır.

Yaptığımız kolay biskuviler ile Cikolatalı Hindistan Cevizli Biskuvi yapıyoruz..


Malzemeler:
24 adet Kolay Biskuvi
12 tatlı kaşığı Nutella
3-4 yemek kaşığı Hindistan Cevizi

Soğuttuktan sonra ortalarına nutella surup iki biskuvi arasında sıkıştırın. Dışına cıkan nutellayı hindistan cevizine bulayın. Afiyetle yiyiniz.

ALINTIDIR...