Bir cok kişinin cok sevdiği elmalı turta tarifi


Elmalı turtatarifi

Malezemeler :

- 70 Gr Margarin
- 1 Adet Yumurta
- 1 Cay Bardağı Sut
- 1 Cay Bardağı Şeker
- 1 paket Kabartmatozu
- Aldığı Kadar Su ( 5-6 su bardağı )

İc Malzemelerimiz :

- 3 Adet orta boy elma
- 1 cay bardağı ceviz ici
- 3 corba kaşığı tarcın
- 1 cay bardağı tarcın

Yapılışı :

Oncelikle elmalar rendelenir. Bir tencerede elma rendesi, seker ve ceviz icini karıştırınız. Elmalar suyunu salıp cekene kadar pişirin. Pişen elmalı harcı ocaktan aldıktan sonra tarcını ilave edin.

Hamuru hazırlamak icin genişce bir kabın icerisine margarin, yumurta, sut, şekeri ilave edip boza kıvamında bir harc olana kadar parmaklarınınızla harmanlayın.

Daha sonra un, kabartmatozu ve vanilyayı ilave edin. Kulakmemesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.

Hamuru 5 parcaya bolun. Parcalardan birini 30cm civarında acın, 8’e bolun. Kenarlara 1 tatlı kaşığı hactan koyun ve kıyıdan başlayarak rulo şeklinde sarın. Fırın tepsisine dizin. Diğer parcalarada aynı işlemi uygalayın.

Once 150 derece fırında 20-25 dk. Sonra 175 derecede cok az pembeleşene kadar fırınlayın. Soğuduktan sonra uzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.

Şimdi afiyetle yiyebilirsiniz