Malzemeler

4 Adet Kabak
1 adet patates
1 Adet Kuru Soğan
1 Tatlı kaşığı Biber Salcası
Tuz,Karabiber,pul biber
1kase yoğur
Tuz,Karabiber
Pul biber(İsteğe gore)
2 Yemek kaşığı zeytinyağı

yapılışı :

Yağ,soğan , patates ve salcayı kavurun pembeleşince kucuk kupler halinde doğradığınız kabaklarıda ekleyip kavurmaya devam edin.Tuz,karabiber,pul biber ve 1 bardak su ekleyerek suyunu cekene kadar pişirin.