once elimize eldiveni geciriyoruz daha sonra et suyu ve ceviz haricindeki butun
malzemeleri karıştırıp birbirine yediriyoruz daha sonra azar azar et suyunu ilave
ederek yoğurma işlemine devam ediyoruz. kıvam sulu gelebilir ancak malzemeler
tum suyu cekecek endişelenmeyin son olarak da cevizleri ilave edip yoğurma
işlemini sonuclandırıyoruz. cemenin kıvamı salca kıvamında olacak. daha sonra ici
ıslak olmayan kavanozlara koyup dolaba kaldırıyoruz. Kahvaltılarda ekmek
uzerine surerek hatta kanepelerinizin uzerine surerek afiyetle yiyorsunuz. Dikkat
edin lezzetinden yarım ekmeği bitirebilirsiniz... Afiyet olsun