Malzemeler:

1 adet yumurta
1 kahve fincanı ıspanak puresi
1 kahve fincanı sut
2 corba kaşığı toz şeker
2,5 corba kaşığı un
Yarım cay kaşığı kabartma tozu

Arasına:

1 corba kaşığı bal
Muz

YAPILIŞI

Krep icin un haricindeki tum malzemeleri karıştırma kabına alın ve iyice cırpın.
Azar azar un ekleyip putursuz ve akışkan bir hamur elde edene karıştırın.
Krep tavasına 1 tatlı kaşığı kadar sıvıyağ koyun ve 1 kepce krep hamuru dokup duzenledikten sonra onlu arkalı pişirin.
Pişirdiğiniz krebi tabağa alıp,kalan hamuru aynı şekilde pişirin.
Krepler pişince, aralarına muz koyup uzerine bal gezdirin ve rulo yapın.
Yaptığınız ruloları bıcakla 2 cm genişliğinde kesip servis yapın.

ALINTIDIR..