Malzemeler:

5 su bardağı sut
5 tatlı kaşığı mısır nişastası (Tepeleme)
5 yemek kaşığı toz şeker


Cikolata İcin:

80 gr. sutlu cikolata
1,5 su bardağı sut
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 cay bardağı su
1,5 yemek kaşığı kakao
2,5 yemek kaşığı toz şeker

Aralarına: 1 su bardağı dovulmuş ceviz

YAPILIŞI

Oncelikle cikolata sosunu hazırlayın.Bunun icin,cikolata sos icin sutlu cikolata haricinde tum malzemeleri derin bir tencereye alın ve ocağa koymadan iyice karıştırın.
Puruzsuz bir kıvam alan karışımı ocağa alıp altını yakın ve cırparak kaynamaya bırakın.
Kaynayıp koyulaşan sosun icerisine ufak parcalara bolduğunuz cikolata parcalarını ekleyin ve cok kısık ateşte cikolata iyice eriyene kadar cırpmaya devam edin.
Bu arada muhallebi icin 4 su bardağı sut ve şekeri tencereye alın ve ocağı yakın.
Nişasta ile 1 su bardağı soğuk sutu puruzsuz olacak şekilde karıştırın ve kaynayan sute ekleyip hızlıca cırparak topaklanmamasını sağlayın.
Kıvamını alan muhallebiyi ocaktan alın ve bardaklara paylaştırın.
Uzerine,dovulmuş ceviz ve cikolatalı karışımdan koyarak servis yapın.
Dilerseniz,muhallebiyi borcam tepsisine dokup,uzerine cikolatalı karışımı gezdirip, dovulmuş cevizi serpiştirerek servis yapabilirsiniz.


ALINTIDIR...