Malzemeler:
5 dilim Ekmek
2 adet Yumurta
1 cay bardağı Sucuk
1 cay bardağı Kaşar Peyniri
1 avuc Maydanoz
1 adet Domates
1 diş Sarımsak
1 cay kaşığının ucuyla Tuz
1 cay kaşığının ucuyla Pul Biber

Hazırlanışı:
1- Domatesleri rendeliyoruz icine sarımsağı ezip katıp tuz ekleyip karıştırıyoruz.
2- Diğer tarafta yumurtayı, tuzla cırpıp icine maydanoz, kaşar peyniri ve sucuğu ilave ediyoruz.
3- Domatesli karışımı ekmeklerin ustune suruyoruz. Ustune yumurtalı karışımdan koyuyoruz. En ustune maydanozu serpip 180 derece fırına veriyoruz. Cok kısa surede pişecektir. Kaşarlar pembeleştiğinde fırından cıkarıp sıcak sıcak tuketiyoruz. Afiyet olsun.

ALINTIDIR..