Malzemeler

Balkabağı
4 corba kaşığı tozşeker
Tarcın, karanfil
3 adet milfoy
Ceviz
Pudraşekeri

Yapılışı
2 dilim balkabağını zar şeklinde doğrayın. 4 corba kaşığı tozşeker ilavesiyle kabaklar yumuşayana kadar pişirin. Tarcın ve karanfil ekleyip, soğumasını bekleyin. 3 adet milfoyden dorder adet kare kesip, toplam 12 adet hamur elde edin. Kabaklı harcı milfoylerin uzerine paylaştırıp, bohca şeklinde katlayın ve ortalarına yarımşar ceviz yerleştirin. Onceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşene kadar tutup, uzerine pudra şekeri serperek servis yapın.
ALINTIDIR...