PUF PASTA
Kek İcin:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sut
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (3-3,5 su bardağı)
Krema icin:
4 su bardağı sut
4 yemek kaşığı şeker
2,5 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı margarin
1 paket vanilya
Uzeri icin:
Hindistan cevizi, damla cikolata
YAPILIŞI:Yumurta ve şekerleri mikserle cırpın. Diğer kek malzemelerinide sırasıyla ilave edip kek hamurunuzu elde edin. dikdortgen bir tepsiyi yağlayın ve kek hamurunuzu boşaltın. Onceden ısıtılmış 170 C fırında kekiniz pişerken, diğer taraftan da krema malzemelerini bir tencereye alıp kremanızı pişirin. Kekiniz pişince soğuduktan sonra su bardağının ağız kısmını kullanarak kekinizi kesin ve yuvarlaklar elde edin. Yuvarlak keklerinizi kıremaya bulayarak bir tepsiye dizin. Uzerlerine hindistan cevizi ve damla cikolata ile susleyin. Kalan kek parcalarını ise elinizle parcalayarak yuvarlak borcama yayın. Uzerini kalan kremanızla kaplayın ve susleyin. Dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun...
Alıntıdır...