Eki Goruntule 1051620

Malzemeleri
300 gr tuzsuz lor peyniri
Yarım su bardağı sıvıya
1 Yumurra
1 Yumurta sarısı(uzerine surulecek)
1 paket kabartma tozu
2 yemek kşaığı kıyılmış dereotu
Aldığı kadar un (ele yapışmayan kıvam aldığında un ilavesini bırakın,yumuşacık bir hamur olmalı)
Uzeri icin susam

YAPILIŞI
Un haric tum malzeme bir kapta iyice karıştırılır.
Azar azar un ilavesiyle yumuşak bir hamur yoğrulur.
Hamurdan cevizden buyuk parcalar kopartılıp yuvarlanır ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirilir.
Uzerine yumurta sarısı surulur ve usam serpilir.
Onceden 170 derece ısıtılmış fırında uzeri kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun.

ALINTIDIR..