Malzemeler:
1 tane tavuk goğsu
Mısır ( kucuk konserve kutularından)
8-10 adet kornişon turşu
2 adet taze soğan
Yarım demet dereotu
Zeytinyağ
Limon suyu ve tuz

Tavuk Salatası Sosu yapmak isteyenler icin :
1 su bardağı suzme yoğurt veya icine tulbent veya pecete yerleştirilmiş suzgecte altına kap konularak bir sure bekletilip suyu suzulen yoğurt..
2 tepeleme yemek kaşığı mayonez

Hazırlanışı :
Tavuğu haşlanır ve kup kup doğranır veya didiklenir.
Suyu suzulup,yıkanmış mısırlar,kucuk kucuk doğranmış kornişonlar,taze soğanlar ve kıyılmış dereotu da ilave edilir.
Zeytinyağı,limon suyu ve tuzu da serpilir ve karıştırıldıktan sonra servis edilir.( sos yapmak isteyenler mayonezi ve yoğurdu ilave etmeli ama icinde mayonezde olacağı icin salatanın yağ miktarına dikkat etmekte fayda var)
Afiyet olsun.

ALINTIDIR...