Cikolatalı Drajeli Pasta Malzemeleri:
4 yumurta
200 gram şeker
200 gram oda sıcaklığında margarin veya tereyağ
bir tutam tuz
200 gram un
1 paket kabartma tozu
100 gram kakao tozu
bir tatlı kaşığı tarcın
6 yemek kaşığı sut
4 paket cikolatalı draje
1-2 kutu kakaolu kremsanti (nekadar kremsanti koymanıza bağlı, isteğe gore)
Yapılışı
1-Yumurta sarılarını şekerle birlikte ayrı bir kapta cırpın 2-Sonra buna 1 paket yağı ilave edin beyaz guzel bir kıvam alana kadar cırpmaya devam edin. 3-Kakoyu , unu, kabartma tozunu, tarcını ayrı bir kapta karıştırın, sonra bu karışıma yumurtalı karışın ilave edin, tahta kaşık yardımıyla guzelce karıştırın 4-hamur katılaştığında sutu ilave edin.Sonra yumurtanın beyazını ve bir fiske tuzu ayrı kapta cırpın. 5-Guzelce cırptıktan sonra tahta kaşıkla diğer karışımın icine katıp yavaşca aşağıdan yukarı doğru kaşığı hareket ettirerek karıştırmaya devam eden. 6-Onceden ısıttığınız 200 derecede fırında 30 dakika pişirin, sonra son 15 dakika 180 derecede ısıtın, kek kabını fırının icinde cevirin. Kekin her yeri guzel pişmesi icin baktınız uzeri cok koyulaşmaya başladı, o zaman kekin pişmiş kısmına alimunyum folyo koyarak pişmemiş kısmın pişmesine izin verin. 7-Bu şekilde kek piştikten dinlenmeye alın ve ardından ekmek bıcağı ile keki 3′e ayrın, iyice soğuduktan sonra kremsanti karışımı pastanın ara katılarına surun. 8-Sonra butun keki kremsanti ile kaplayın uzerine cikolatalı draje ile susleyin. Pastanız servise hazırdır. Afiyet olsun

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tum hakları Kadınlar Kulubu’ne aittir. Kaynak gosterilse dahi hicbiri ozel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulubu tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.
Eki Goruntule 1059951