Malzemeler.
Karnabahar
Kuru soğan
Sarımsak
Maydanoz
Pul biber,tuz,limon suyu,sumak ve zeytinyağı.
Once karnabahar haşlanıp biraz soğumasını bekliyoruz soğuduktan sonra
karnabahar demetlerini iki parcaya ayırıyoruz daha sonra icine kucuk kucuk doğradıgımız soğan,maydanoz ve sarımsağı katıyoruz,pul biber,limon suyu,tuz,sumak ve zeytinyağını katıp harmanlıyoruz.
Afiyet olsun.