125 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
1 Yumurta
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 pk (200 gr) nişasta (mısır)
Kontrollu olarak yarım su bardağı un ( torbadan sıkılacak kıvamda olması gerektiği icin daha azda kullanılabilir)
Yarım pk kabartma tozu
1 pk vanilya
Uzeri icin damla cikolata


YAPILIŞI
Un haric tum malzeme bir kapta sırasıyla karıştırılır.
Yarım bardak un kontrollu olarak ilave edilir.(bardak olcusune gore değişebileceği icin daha az kullanılması gerekebilir cunku krema torbasından sıkılacak kıvamda olmalı ama cok da yumuşak bir hamur olmayacak cunku pişerken yayılır)
Yoğrulan hamur krema torbasına doldurulur.(ele yapışan bir hamur olucak)
Yıldız uc takılarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye hamur sıkılır.(yoğun kıvamlı olduğu icin zor sıkılabilir.
Uzerine hamurum tam ortasına 1 tane damla cikolata yerleştirilir.
Onceden ısıtılmış 180 derece fırında uzeri beyaz kalacak şekilde pişirilir.
Hafif ılıdıktan sonra tepsiden alınıp servis edilir.
Afiyet olsun.

ALINTIDIR..