Malzemeler


1 su bardağı ılık sut
1 su bardağı ılık su ( su yerine sutte kullanılabilir)
2 adet yumurta (beyazı icine sarısı ustune surulecek )
1 paket kucuk yaşmaya veya 1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
3 corba kaşığı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
Ve alabildiği kadar un

İCİ İCİN

300 gr nutella
uzeri icin yumurtanın sarısı

YAPILIŞI


Hamur icin sut,su,sıvıyağ,yumurtanın beyazı,toz şeker,tuz,yaş mayayı iyice karıştırın ununu azar azar ekleyin kulak memesi yumuşaklığında yumuşak bir hamur yapın hamurunuzu tezgahın uzerinde 10 dakika kadar yoğurun ve yoğurma kabına alalım hamuru koyduğunuz kabın uzerine once temiz bir poşetle sarın sonra sıcak tutacak kalın bir bez ortup iyice kabarana kadar yaklaşık 1,5 veya 2 saate kadar dinlendirin
kabaran hamurdan ceviz buyukluğunde veya birazcık daha kucuk bezeler yapın elinizle biraz acın icine 1 cay kaşığı kadar nutella koyun hamuru elinizle kapatıp yuvarlak yapın.
Yuvarlak kek kalıbının icini tereyağı veya margarinle yağlayın yaptığınız nutellalı hamuru tam ortaya koyun ve diğer hamuru da aynı şekilde ve buyuklukte hamur alın icine nutella koyun elinizle kapatıp yuvarlayın ve kek kalıbınız dolana kadar bu işlemi devam edin
kek kalıbınız dolduğunda 45 dakika dinlendirin uzerine yumurtanın sarısını surun Arta kalan hamurları normal poğaca yapabilirsiniz ve onceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
soğuyunca servis yapın.

ALINTIDIR...