Malzemeler :
120 gr bitter cikolata,
1,5 kahve fincanı un,
2,5 kahve fincanı pudra şekeri,
2 yumurta,
75 gr margarin,
1 paket (25 gr) kakao,
1 yemek kaşığı nutella,
1 paket vanilya,
1/4 cay kaşığı tuz,
Hindistan cevizi,
Hazırlanışı :
75 gr margarin ve 80 gr bitter cikolatayı ben mari usulu eritin,
Unu, pudra şekerini, kakaoyu ve vanilyayı ayrı bir kapta karıştırın,
Cikolata ve yağ eriyince ateşten alarak yumurtaları icine kırın ve hızlıca karıştırın,
Unlu karışımı da ekleyerek yoğun bir kıvam kazanana dek karıştırmaya devam edin,
Karışımı muffin kalıplarına paylaştırarak 180 derecede onceden ısıtılmış fırında 20 dk pişirin,
40 gr cikolata ve bir yemek kaşığı nutellayı ben mari usulu eriterek ılınmış brownilerin uzerine surun,
Hindistan ceviziyle susleyerek servis yapın.
Afiyet olsun…