Malzemeler:

2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sut
1/2 su bardağı sıvı yağ
Portakal veya limom kabuğu rendesi(isterseniz)
1 paket vanilya
1 paket Kabartma Tozu
Aldığı Kadar Un
Kucuk top kek kalıpları
1 paket tart jole
1 avuc dondurulmuş frambuaz

Yapılışı:


Once normal kek yapımında olduğu gibi şeker ve yumurtayı iyice cırpıyoruz
Sonra yağ,sut, un ,kabartma tozu, portakal kabuğu rendesi, ve vanilyayı ekleyip kek kıvamına getiriyoruz .
Bu karışım 12 kalıba yetiyor.Kalıpları iyice yağlayıp unlayın cunku sonra cıkartması zor oluyor .
150 derecede 50-60 dk kadar pişirin. Fırından cıkartıp ılınmasını bekleyin.
Tart jolesini uzerindeki tarife gore pişirin.İcine frambuazları ekleyip iyice karıştırın.Biraz soğumasını bekleyin.
Kekstraların boşluklarını bu joleyle doldurun.Donmadan yerinden oynatmayın cunku benimkilerin ortası delik olmuştu ve donmadan oynatınca dokuluyordu.Donunca sorun olmuyor.
Afiyet Olsun!


ALINTIDIR...