Yaz ayları icin hafif lezzetli bir tatlı mı arıyorsunuz, işte ıspanaklı yaş pasta tarifi, bu tadı siz de aileniz de cok sevecek…

ISPANAKLI YAŞ PASTA
MALZEMLER:
4 Yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardak robotta cekilmiş ıspanak yani yıkanıp temizlenmiş 200 gr ıspanak
2,5 su bardak un
1 paket kabatma tozu
1 paket vanilya
ARA KREMASI:
3 Su bardağı sut
4 corba kaşığı un
1 yumurta sarısı(akını ayırdıktan sonra)
1 tatlı kaşığı vanilya
1 su bardağı şeker
UZERİ İCİN :Krem şanti

YAPILIŞI:
Yumurta ve şekeri mikserle iyice cırp.İcine pure halindeki ıspanağı,unu ,kabartma tozunu ve vanilyayıda ekle.yağlı kağıdın uzerine dokerseniz tepside cıkarması cok daha kolay olur.
170 derecede pişirmeye bırakın.Bir yandanda ara kreması icin bi tencerenin icine sut,un yumurtasarısı,şeker ve vanilyayı iyice cırpıp ocağa kaynamaya koyun , bir muhallebi kıvamına geliceye kadar karıştırın bir kac dakika daha piştikten sonra altını kapatın.
Fırındaa pişen ıspanaklı pandispanyamızı iki eşit parcaya ayırıp arasına kremayı surelim.En ustunede krem şantiyle susleyebilirsiniz.isterseniz uzerine bir parca ıspanaklı pandispanyadan ayırıp robottan cekerseniz goruntu daha da guzel olacak