merhabalar oncelikle butun katılanlara başarılar dilerim ...

KRAMEL SOSLU İRMİK TATLISI

malzemeler :

1 kilo sut ( 5 su bardağı )
9 yemek kaşığı irmik
9 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 yumurta

YAPILIŞI:

Butun malzemeyi karıştırıp pişiriyoruz ,suyla ıslatılmış kalıba dokuyoruz ,ılınınca buzdolabına koyuyoruz ,tatlıyı buzdolabından alıp servis tabağına ters ceviriyoruz ,kramel sosu dokup susluyoruz afiyet olsun...

KRAMEL SOS

malzemeler:

1 su bardağı şeker
yarım su bardağı krema
50 gram margarin


YAPILIŞI:

tencereye şekeri koyuyoruz ,şeker eridi mi margarin ilave edip surekli ve hızlı karıştırıp ,margarin eridi mi ,tencereyi ocaktan al ,hemen kremayı ilave edip mikserle puruzsuz kıvam olana kadar cırp'ıyoruz ,soğumuş olan tatlının uzerine dokuyoruz ..

UZERİNİN SUSLEMESİ

MALZEMELER :

1 tane şırınga
1 tane kurdan

yarım cay bardağı sut
2 tatlı kaşığı pirinc unu

yapılışı:

sutle pirinc unu'nu karıştırıp ,pişiriyoruz ,soğumaya bırakıp ,ara , ara karıştırıyoruz uzeri kaymak tutmasın diye

















şırıngaya uzerinin susu icin pişirdiğimiz kremayı koyup ,tatlının uzerine cizgiler ciziyoruz..



kurdanla ortadan başlayıp daire'sel şekil yapıyoruz..