Malzemeler
2 tane limon kabuğunun rendesi 5 yane yeşil biber Soya yağı Yaklaşık 1 bardak kadar Amerikan pirinci 1 miktar tuz ve biber 700-800 gram mezgit fileto Hazırlanışı
Biberleri kozleyin ve limonlu pilav hazırlayın. 2-3 santimli kup parcalar halinde balığı kesin. Fırca ile soya yağını balığın ustune surun. 5 dakika boyunca balığı kısık ateşte pişirin. Kebabı limonlu pilav ve kozlenmiş biberle beraber servis edin. Yemeğiniz hazır.Keyifle yiyebilirsiniz.
alıntı