Malzemeler

12 corba kaşığı irmik
5 su bardağı sut
10 corba kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 corba kaşığı kakao
Yarım cay bardağı ıspanak puresi ve ceyrek limonun suyu


Havuc icin

Yarım kilo havuc
3 Corba kaşığı nişasta ( ben mısır nişastası kullandım )
1,5 su bardağı su
5 corba kaşığı toz şeker
1 portakalın suyu ve kabuğunun rendesi ( Portal yoksa limon kabuğu ve yarım limonun
1 cay bardağı iri cekilmiş fındık


YAPILIŞI
Orta boy bir tencereye sut şeker ve irmiği ilave edin karıştıra karıştıra pişirin kaynamaya başladıktan sonra bir kac dakika daha kaynatıp ocaktan alın ve şekerli vanilini ilave edip karıştırın.
İrmikli Tatlıyı 4′e bolun bir kısmına bir corba kaşığı kakaoyu ilave edip iyice karıştırın ( kakaolu yaptığım kısmın fotoğraflarını cekmeyi unutmuşum )
Kucuk boy borcamı soğuk suyla calkalayın suyunu iyice suzun yaptınız kokulu karışımı borcamın icine guzelce yayın
Kakaolu karışımın uzerine sade irmik tatlısını yayın.
Yeşil rengi icin ıspanak puresini ve limon suyunu ilave edip iyice karıştırın gerekirse bir daha blendırdan gecirin ve sade ilmikli muhallebinin uzerine yayın
Uzerinin en son katı icin havucu 1,5 su bardağı su ile iyice yumuşayana kadar haşalayın blendir ile pure haline getirin
Havuc tatlısının uzerine şeker,nişasta,Portakalı suyu ve portakal kabuğunun rendesi ilave edip iyice karıştırın,muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın ilk sıcaklığı cıkınca cekilmiş fındıkları ilave edip karıştırın ve ıspanaklı irmiğin uzerine guzelce yayın
4 Renkli Havuclu İrmik Tatlısını en az 3 saat buzdolabında dinlendirip servis yapın
Afiyet Olsun.
NOT: Ispanak puresi ile uğraşmak istemeyenler irmikli karışımı ikiye ayırın birini sade obur karışıma kakaoyu ekleyin ve yine aynı tarifteki gibi uzerini havuclu yapın bu şekilde daha kolay olur.
Genişletmek icin tıkla...


ALINTIDIR..