Malzemeler
1 tane palamut
Sos İcin
2 kaşık domates salcası
2 kaşık biber salcası
4 diş rendelenmiş sarımsak
1 cay kaşığı kimyon
1 cay kaşığı nane
1 cay kaşığı pul biber
1 cay kaşığı karabiber
Yarım cay bardağı sıvı yağ
Tuz
Bulamak İcin
Mısır unu
Hazırlanışı
İlk olarak sos malzemelerini iyicene karıştırın.
Ardından icerisine doğranmış palamutları ekleyip harmanlayın.
En son 2 saat kadar sosta bekletilen palamutları mısır ununa bulayarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
Yaklaşık yarım saat 200 derece ayarlı fırında ustleri kızarana dek pişirin.
Afiyet Olsun.