1lt sut
3 corba kaşığı un
2 corba kaşığı nişasta
1. 5 su bardağı toz şeker
2 corba kaşığı tereyağı
1 paket vanilya

İci icin:

Muz
Dışı icin:

Cekilmiş yarım paket kakolu petibor biskuvi
Tereyağı ile un hafif kavrulur ve nişasta eklenir. Biraz daha kavurduktan sonra sut yavaş yavaş eklenir. Topaklarının gecmesi icin pişene kadar blendırdan gecirilir. Kaynadıktan sonra altı kapatılır. Toz şeker, vanilya eklenir. Son bir kez blendırdan gecirilir. Muhallebisi hazır. Biskuviler robotta cekilir. Tepsinin altına serilir. Muhallebi yavaşca icine dokulur. Soğuduktan sonra istenilen boyutta dilimlenir. İcine muz konulur sarılır. Afiyet olsun.


alıntı