Keki icin

3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sut
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
1 paket dr oetker kakao

Kreması icin

5 su bardağı sut
4 yemek kaşığı un
2 paket vanilya
1 paket krem şanti

Arasına

2,3 veya 4 tane muz ( ne kadar alıyorsa)

Yapılışı

Kek icin yumurtlaarı ve şekeri cırpın, sırasıyla sut,vanilya,sıvıyağı ekleterek cırpmaya devam edin. Un’u ve kabartma tozunu eleyip karışıma ekleyin, son olarak kakaoyuda koyup cırpın. Hazırladığınız karşımı yuvarlak kek tepsisine koyarak 180 derece fırında pişirin.
Krema icin, sut, vanilya ve un’u tencereye koyarak pişirin. Pişirdikten 5 dk sonra krem şantiyi ekleyin toz olarak ve karıştırın.
Kek pişince 1,2 cm kadar iceriden oyun.
Oyduğunuz kek parcalarını elinizle veya robotta ufalayın. Kekin ortasına muzları yanyana dizin. Uzerine kremasını dokun. En uste de ufalanan kek parcalarını serpiştirin(daha guzel şekil alması icin derin bir kase vb yi uzerine kapatıp tercevirin ve hafif bastırıp buzdolabında soğutup servis yapın.Afiyet olsun

alıntı