Yemek bolumune pek cok başlığa pizza tarifi eklendi.Ama bu pizza o kadar yumuşak oluyorki ağızda dağılıyor resmen.Amannn pizza işte demeyin deneyip gorun.Bakın cok şey kacırırsınız.Bu tariften mahrum kalmamanız icin başlığı acmış bulunmaktayım

Hamuru

Bir bardak ılık sut,
Bir bardak ılık su,
Bir tatlı kaşığı şeker,
2 yumurta
Yarım cay bardağı sıvıyağ,
Bir corba kaşığı toz maya,
Bir tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Once ılık su,ılık sut karıştırılıp maya eklenir.Derin kap icersine un koyulduktan sonra bu karışım dokulup,diğer malzemeler eklenir.Uzeri ortulup iki saat ya da hamur kabarıncaya kadar beklenir.

Uzeri

Sıvıyağda doğradığımız biberler oldurulur.Kabukları soyulmuş domates,kekik,baharatlar ve tuz eklenip pişirilir.Tepsiye yaydığımız hamurun uzerine katcap suruldukten sonra bu karışım dokulur.İsteğe gore malzemeler koyulduktan sonra fırına verilir.Almaya yakın uzerine kaşar serpilip eriyene kadar beklenir.Uzerine ketcap ve mayonez dokulup afiyetle yenir.