Kışlık Domates Soslu Kahvaltılık İcin Malzemeler
Sponsorlu Bağlantılar
2 kg sivri biber, 2 kg domates, 1 baş sarımsak, Yarım cay bardağı uzum sirkesi, 1 cay bardağı sıvı yağı, Tuz. Kışlık Domates Soslu Kahvaltılık Yapılışı
Domateslerin kabuklarını soyalım ve kup kup doğrayalım.
Sarımsakları ezelim.
Biberleri yıkayalım ve istediğimiz buyuklukte doğrayalım.
Tencereye sıvı yağı, biberleri koyalım ve 2 – 3 dakika kavuralım.
İcine domatesleri, sarımsakları ilave edelim ve suyunu cekene kadar pişirelim.
Sonra sirkeyi, tuzu ilave edelim ve sirkeyi cekene kadar pişirelim.
Daha sonra sıcak sıcak kavanozlara dolduralım ve kapaklarını sıkıca kapatıp, ters cevirelim.
Kavanozların tabanı soğuyana kadar bekletelim.
Serin bir yerde saklayıp, istediğiniz zaman acıp kullanabilirsiniz.(kaynak yemektarifleri-sitesi.com)