
Ananas, şeftali, cilek, yaban mersini, ahududu, vişne gibi taze meyvelerin yanı sıra kuru meyve parcaları ile hazırlayabileceğiniz tostların en tatlı ve baştan cıkartan hali Fransız tostu ile Pazar kahvaltılarını zenginleştirebilirsiniz.
MALZEMELER
2 dilim tost ekmeği 1 tatlı kaşığı tereyağı 2 adet yumurta 1/2 su bardağı sut 2 yemek kaşığı toz şeker 1/2 paket vanilya Servisi icin:
1 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı yaban mersini 1 yemek kaşığı ahududu KAC KİŞİLİK?
2 KİŞİLİK
HAZIRLAMA SURESİ
10 DAKİKA
PİŞİRME SURESİ
10 DAKİKA
Puf noktası:
Hazırladığınız sosu, ekmek dilimlerinin icine cekmesi icin karışımda 1- 2 dakika kadar bekletin.
Pişirme onerisi:
Ananas ve şeftali gibi dilimlenen meyveleri tercih ederseniz tost ekmeği arasına yerleştirdikten sonra da yumurtalı karışıma bulayıp, kızartabilirsiniz.
Servis onerisi:
Su, akcaağac şurubu, tarcın, yıldız anason ile hazırladığınız ılık şurubu tostun uzerine gezdirebilirsiniz.
NASIL YAPILIR?
Tost ekmeklerini ucgen parcalar elde edecek şekilde caprazlamasına kesin. Yumurta ve toz şekeri, şeker eriyene kadar cırpın. Sut ve vanilyayı da ekledikten sonra karıştırma işlemini surdurun. Ekmek dilimlerini yumurtalı sut karışımına buladıktan sonra yağlanmış kızgın tavada, arkalı onlu renk alana kadar kızartın. Yaban mersini ve ahududu tanelerini kızarmış ekmek dilimleri ile birlikte servis tabağına alın. Uzerine bal gezdirdikten sonra ılık olarak servis edin. alıntıdır