Kalorisi oldukca duşuk ve sağlıklı bu cıtır kabak cipsi, karnınızın guruldadığı her yerde yanınızda olabilir. Sizi ve midenizi yormaz. Onu edinmeniz icin sadece 20 dakika beklemeniz yeterli.

MALZEMELER
4 adet orta boy kabak 2 yemek kaşığı toz parmesan peyniri 2 yemek kaşığı aycicek yağı 1 cay kaşığı deniz tuzu 1/2 cay kaşığı kırmızı toz biber KAC KİŞİLİK?
4 KİŞİLİK

HAZIRLAMA SURESİ
10 DAKİKA

PİŞİRME SURESİ
15 DAKİKA

Pişirme onerisi:

Arzu ettiğiniz kuru baharatları ekleyebilirsiniz.

Servis onerisi:

Kabak cipsini hazırladığınız yoğurt sos ile ikram edebilirsiniz.

NASIL YAPILIR?
Bol suda yıkayıp, kuruladığınız kabakları olabildiğince ince zar gibi halka halka dilimleyin. Gerekirse ozel bir rende ya da aparat kullanın. Aynı zamanda eşit olarak pişmeleri ve iclerindeki suyu bırakmaları icin kabakların fırın tepsisinde ust uste gelmemesi cok onemli. Bunun icin iki adet fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın. Kabak dilimlerini tek sıra olacak şekilde dizin. Uzerlerine bir fırca yardımıyla aycicek yağı surun. Toz parmesan serpiştirin. Deniz tuzu ve kırmızı toz biber ekleyin. Kabak dilimlerini elinizle harmanlayarak tekrar tek sıra halinde fırın tepsisine yayın. Onceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika kadar pişirin. Kalorisi cok daha duşuk olan kabak cipsini, sevimli bir atıştırmalık olarak arzu ettiğiniz her yerde ve saatte tuketin. Sevdiklerinizle paylaşın. ALINTIDIR..