Porsiyonluk oluşu sebebiyle kısa surede pişip, puf puf kabaran ve renkli kağıt kalıpları ile neşe kaynağı olan tadımlık kek muffin tarifini, arzu ettiğiniz malzemeler ile zenginleştirebilirsiniz.

MALZEMELER
3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 cay bardağı aycicek yağı 4 yemek kaşığı yoğurt 10 yemek kaşığı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu KAC ADET?
16 ADET

HAZIRLAMA SURESİ
30 DAKİKA

PİŞİRME SURESİ
20 DAKİKA

Pişirme onerisi:

Silikon muffin kalıbı kullanabileceğiniz gibi kağıt muffin kalıpları kullanabilir, şekillerinin daha duzgun olması icin kağıt kalıpları silikon ya da celik kalıpların icine yerleştirerek muffinleri fırınlayabilirsiniz.

Arzu ettiğiniz kuru ya da taze meyve karışımını harca ilave edebilirsiniz.

Servis onerisi:

Uzerlerine pudra şekeri eleyerek taze meyveler ile birlikte servis edebilirsiniz.

NASIL YAPILIR?
Yumurtalar ve toz şekeri, krema haline gelene kadar bir mikser yardımıyla cırpın. Aycicek yağı, yoğurt ve vanilyayı ekledikten sonra cırpma işlemini surdurun. Elenmiş un ve kabartma tozunu muffin karışımına ilave edin. Tum malzemeyi tahta bir kaşık yardımıyla hızlıca karıştırın. Silikon muffin kalıplarını kabarma payı bırakacak şekilde iki yemek kaşığı kadar harc ile doldurun. Onceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika, uzerleri renk alana kadar pişirin. Pişen muffinleri, 5 dakika kadar dinlendirdikten sonra kalıplarından cıkartın. Arzu ettiğiniz taze meyveler ile daha da karşı konulmaz hale getirip, ılık olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın. ALINTIDIR.