Coğrafi konum olarak uc tarafı denizlerle, gonullerde uc tarafı meze ve balıklarla cevrili ulkemizin, iki kıtaya masa kuran ve iki kıtaya da cok yakışan şehri İstanbul.

Hele bir de boğaza nazır bir şeyler yudumlarken, onunde Poseidon ’un butun bereketleri uzanıyorsa ve o masada, yaşayan tum insanlardan daha cok sevdiklerin varsa şişesinde balık olmak istersin İstanbul ’un.

O şişede balık olma isteğini de İstanbul ’un en iyi balıkcıları cevaplar tabii.

Not: Listeden herhangi bir mekanı ziyaret etmeden once ‘hangi balık hangi mevsimde yenir?‘ sorusunun cevabını almak isteyebilirsiniz.

Kosinitza, Uskudar




Kuzguncuk ’un eski adına sahip olma ozelliğiyle birlikte o diyarın en lezzetli deniz mahsullerini sunma sorumluluğunu omuzlanmış bir mekan Kosinitza. Fiyat performansı en az ahtapot ızgarası, ambiyansı en az dil balığı guveci kadar guzel.

Adres: İcadiye Caddesi Bereketli Sokak No:2/A Kuzguncuk / İstanbul

Kandilli Suna ’nın yeri, Beykoz




Sarımsaklı tarator sosu, istavriti ve mezeleri sebebiyle, gonul ikametgahını Beykoz ’a alan binlerce insanın mumessilidir Suna ’nın yeri. Yazları neredeyse ayaklarınız denizdedir. Kendine has sipariş alma yontemi, kodu vardır. Bilenler, bilmeyenlere anlatsın; ‘balıkcıda en cok nescafe istenme rekoru ’ Suna ’dadır


Adres: Kandilli İskele Cad. No: 17 Kandilli Mahallesi, Beykoz / İstanbul

Set Balık, Tarabya




1967 yılında Nuzhet ’in Yeri adıyla kır lokantası olarak başlayan bir hikayenin bir nesil sonrası tum şehre nam salan deniz mahsulleriyle devam eden ikinci kısmı Set Balık. Patlıcanlı levrek ve balık boreği hikayenin ikinci kısmının başrollerinde yer alıyorlar.

Adres: Haydar Aliyev Cd. No:18, Tarabya / İstanbul

Chef Mezze, Sortie





İnsanın icini maviyle dolduran bir yer
Bu maviliğin tonunu en guzel ayarlayan etmenler.

Adres: Sortie, Kuruceşme Mahallesi, Muallim Naci Caddesi, No 54, Beşiktaş / İstanbul

Yuksel Balık Lokantası, Yeşilkoy




Yeşilkoy ’e diğer semtlerden varan yolculukların sebebidir Yuksel Balık. Baştan soyleyelim, bu yolcuların arasında akşam odeyecekleri hesaptan daha cok lezzete duşkun olanlar coktur. Karidesli salata, soya soslu ızgara ahtapot ve kendi elleriyle yaptıkları lakerda icin yazıyı bitirmeden yola cıksanız yeridir.

Adres: Yeşilkoy Mh., Liman Sk No:2 Yeşilkoy / İstanbul

Kıyı Restaurant, Tarabya




Mudavimi olan mekanların yalnızca salaşlıktan yosun tutmak uzere, Sıla klibi gibi yerler olduğunu duşunenlere bir yanıttır Kıyı Restaurant. Tarama, lakerda ve hamsinin tadına bakanların bir hafta icinde bir kere daha gittiği soylenir.

Adres: Kefelikoy Caddesi 126 Tarabya, Sarıyer / İstanbul

Sur Balık, Arnavutkoy




“İyi ki bu şehirdeyim” dediğiniz anlara tekabul eder Sur Balık ’ta hardal soslu levrek marini yediğiniz zamanlar. Karşı yakaya keyifli bir bakış fırlattığınız an ızgara kalamar gelir masaya. Acılı ve tereyağı karides de artık daha da yiyemeyiz herhalde duşunceleriyle, ne cabuk bitti bu tabak duşunceleri arasında gelir masaya. Doyarsınız. Hem ruhunuz hem mideniz.

Adres: Arnavutkoy Bebek Cad. No: 52 Beşiktaş, İstanbul

Balıkcı Kahraman, Rumeli Kavağı




Vedat Milor ’un Kahraman Balıkcı dediği mekandır. Ustadın hakkı da vardır soylediğinde. Gercek balık yeme deneyimini ve lezzetini aradığımızda bir kahraman gibi karşımıza cıktığı doğrudur. Ozel gucu de kalkan balığını butun halinde ızgara yapabilmeleridir.

Adres: Rumeli Kavağı Mh., İskele Cd No:15, Sarıyer / İstanbul

Turgut Vidinli Beşiktaş Balıkcısı, Beşiktaş




Hilmi Yavuz, Hasan Pulur, Cahit Kayra, İlber Ortaylı, Murat Katoğlı gibi isimlerin her Carşamba “Kutsal Yemek” adını verdikleri oğle yemeklerine ev sahipliği yapan bir mekandır Turgut Vidinli. Beşiktaş kokar, Carşı kokar, tarih kokar, kultur kokar. Bir de mis gibi balık kokar.

Adres: Koyici Kilise Mey. N:62 Balıkcılar Carşısı Beşiktaş / İstanbul

G Balık, Suada




Kazakistan Devlet Başkanı Nursultan Nazarbayev ’in ricası uzerine bir şubesini de Almatı ’ya acan bir mekan G Balık. Masayı bir tuval olarak duşunup, deniz urunlerinden sanat yapma niyetindeler hep. Coğu zaman da başarıyorlar. G Balık ’ın Mona Lisa ’sı ise, dulger kavurması.

Adres: Suada, Galatasaray Adası, Kuruceşme / İstanbul