MALZEMELER
İstenilen kadar milfoy
Sucuk
Yeşil zeytin
Domates
Biber
Kaşar peyniri
Başka ne isterseniz koyabilirsiniz..
Milfoylerin uzeri icin:zeytinyağı-salca karışımı
Uzeri icin :yumurta sarısı


YAPILIŞI
Milfoylerin kenarlarından 1 cm kadar kesilir...Sonra milfoyler el ile acılarak tepsiye dizilir.Salca ve zeytinyağı karıştırılarak surulur...Uzerine kaşar haric tum malzemeler dizilir...Sonra ayırdığımız kenarlar milfoyun kenarlarına eklenir..Kenarlarına yumurta sarısı surulur....Sonra 170 derece fırında pişirilir..Cıkarmaya yakın randelediğimiz kaşarlar uzerine dokulur..Sonra eriyip istediğiniz kadar kızarınca fırından cıkartılır.Sıcak servis edilir..

Afiyet olsun