Malzemeleri
200 gr oda sıcaklığında tereyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 Su bardağı nişasta
1 Yumurta
1 pk vanilya
1 pk kabartma tozu
Aldığı kadar un
Uzeri İcin:
80 gr bitter cikolata
Yerince pasta susu


YAPILIŞI
Un haric tum malzeme bir kapta iyice karıştırılır.
Azar azar un ilavesiyle yumuşak bir hamur yoğrulur.
Ceviz buyuklunde parcalar kopartılıp yuvarlanır ve şekil verilir.
Onceden 170 derece ısıtılmış frında uzeri beyaz kalacak şekilde cok kısa sure pişirilir.
Fırından cıkartılır ve soğumaya bırakılır(soğumadan tepsiden almayın dağılır)
Soğuyan kurabiyeler benmari olarak eritilmiş cikolataya sadece ust kısmı batırılır sonra hemen pasta susune batırılır ve soğumaya bırakılır.
Afiyet olsun.

ALINTIDIR..