- Yarışma kategorisi : Sandvic ve Kanepeler
- Malzemeler, yapılış aşamaları ve sunum şekli olarak her şey fotoğraflanıp sunulmalıdır.
- Malzemeler detaylı olarak listelenmelidir,
- Can alıcı puf noktaları cok net olarak verilmelidir,
- Birinciye surpriz bir hediye + kk Pro uyelik hediye edilecektir, Hali hazırda Pro uye ise sadece mutfak eşyası, daha once derece yapmış arkadaşlar yarışmaya katılabilir ama birinci olması durumunda oylamada 2. olan uyemiz 1. kabul edilir.
- 5 adaydan az katılım olursa kategori iptal edilecektir,
- Yarışma katılım oranını arttırmak icin konu linkini paylaşmak serbest olup, oy istemek kullanıcı insiyatifine bırakılmıştır.
- Yarışmaya katılırken kendinize sanal bir sponsor bulmuş gibi sponsor lansmanı yapılmalıdır. (Pınar Suzme Yoğurt, Mahalle Kasabı Kazım Abi sponsorluğunda gibi ...)


- Yarışmaya katılım şekli;

Bu kategoriye konu ismi : Urun İsmi / Kullanıcı Adı şeklinde konu acılmalı yukarıdaki gibi anlatılmalıdır. Paylaşımı yaptığınızda konu editorun onayına duşecek eksiklik durumunda kullanıcıya bilgi verilecek ve eksiklik duzeltilene kadar konu aktif edilmeyecektir. Gerekirse başvuru red edilebilir.

Katılım başlama tarihi : 15 Mayıs 2013
En son başvuru tarihi : 26 Mayıs 2013 / 23:00 Pazar
Oylama başlama tarihi : 27 Mayıs 2013
Oylama bitiş tarihi : 2 Haziran 2013 / 23:59 Pazar


Yemekteyiz, Soframız, Benim Mutfağım, Mutfakta Mutluyum



Konuya ekleme oldukca burayı guncelleyeceğim ...

Tum katılanlara başarılar dileriz...


Sandvicler Hakkında

Sandvicin hazırlanmasında, kullanılan gereclerin taze olmasına onemle dikkat edilmelidir. Ekmeğin kalitesi, kabuklarının cıkarılması, ekmeğe puruzsuz şekil verilmesi ozellikle, kalıplarla kesilen ekmeklerin uzerilerine konacak gereclerin aynı kalıplarla secilmesine riayet edilmesi gerekmektedir.

Sandvic hazırlamada, sandvicleri suslemek icin maydanoz, gibi ıslak gerecleri iyice suzmek, nemini almak gerekmektedir.
Hazırlanan sandvicleri kurumadan saklanması icin, nemli temiz bir peceteyi sandvicleri yerleştireceğimiz tepsinin altına yaylı ve sandvicler dizildikten sonra uzerilerine değmeyecek şekilde nemli bir pecete ile ortulmelidir. Bu bicimde sandvicler bir sure tazeliğini muhafaza eder.

Sıcak sandviclerin servisi hemen yapılmalıdır. Ziyafetler icin hazırlanan sandviclerin kalınlıkları 4 milimi gecmemelidir, altlık yağları suruldukten sonra uzerilerine konacak suslerin cok sanatlı goz zevkimizi okşayacak şekilde adeta bir resim tablosu kadar guzel olmalıdır. Bu tip hazırlanan sandvic şekillerine (kanepe) adı verilir.

Kanepeler, cay servislerinde, sutte kahve, limonata veya meyve suları ile beraber verilir.

Doyurucu sandvicler, oğle yemeği, akşam yemeği yerine gecer. Bu gibi hallerde, ayran, meyve suları, yardımcı olarak servis edilir.

Sandvic ekmeklerinin hazırlanmasında genelde mayalı hamurlardan faydalanılır.
Genişletmek icin tıkla...