
Malzemeler
150 gram tereyağı
1.5 su bardağı benmari usulu eritilmiş cikolata
1.5 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
Yarım su bardağı un
1,5 su bardağı iri kıyılmış ceviz
1,5 su bardağı damla cikolata
1 cay kaşığı tuz
Sosu;
1 su bardağı benmari usulu eritilmiş cikolata
1 su bardağı krema
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım cay bardağı bal
Tarifi
1) Tereyağını ocakta eritelim.
2) Benmari usulu eritilmiş cikolatayı koyalım.
3) Toz şekeri yumurta ile cırpalım, cikolatalı karışıma ekleyelim.
4) Un, ceviz, damla cikolata ve tuzu ilave edelim karıştıralım ve yağlanmış kare bir borcama yayalım.
5) Onceden ısıtılmış 175 derece fırında 35-40 dakika kadar pişirelim.
6) Cikolata sosu icin, tereyağını krema ve balla kaynatalım.
7) Eritilmiş cikolatayı ekleyelim, karıştıralım sosu ocaktan alalım.
8) Fırından aldığımız soğuyan browninin uzerine cikolatalı sosu gezdirelim.
9) Dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapabiliriz.