İtalyan lezzetlerinin Cihangir ’deki gercek adresi San Lazzaro Trattoria; hamuru İtalyan şef Rocco Strazzera tarafından ozel olarak hazırlanan makarnalarını birbirinden lezzetli soslarla muşterilerine sunuyor.
San Lazzaro Trattoria ’nın İtalyan şefi Rocco Strazzera; menude sunulan tagliatelle, fettuccini ve linguini ceşitlerini, ozel ince unla yapılan ve elde acılan incecik hamurla hazırlıyor. Makinede kesilen penne haricinde tum makarnaların ozenle hazırlandığı San Lazzaro Trattoria ’da paket makarna kullanılmıyor.

Menude sunulan 16 farklı makarna ceşidi arasında San Lazzaro Trattoria misafirlerinin favori makarnaları ise; fume somon ve taze kuşkonmazlı krema sosla hazırlanan Tagliatelle Asparagi E Salmone ile ızgara tavuk ve krema sosla hazırlanan Fettuccini Con Pollo.

Adres: Cihangir Caddesi No:16/B Beyoğlu

Kaynak:La Cucına Italiana