Havuclu kek tarifi malzemeler:

2 su bardağı şeker 4 adet yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 3 su bardağı (rendelenmiş) havuc 1 su bardağı (iri cekilmiş) ceviz 2,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 adet limon kabuğu rendesi 1 paket vanilya 2 tatlı kaşığı tarcın

Havuclu kek tarifi hazırlanışı:

Yumurtaları ve şekeri, şeker eriyinceye kadar cırpın. Yağı ekleyin ve cırpmaya devam edin. Un, tarcın, kabartma tozu ve vanilyayı bir kaba eleyin. Limon kabuğu, ceviz ve havuc rendesini ekleyin. Cırptığınız yumurta, şeker ve yağı karışıma ekleyerek biraz daha karıştırın. Katı yağ ile yağlayıp, un serptiğiniz kalıba dokun ve 180 derecede yaklaşık 40 dakika kadar pişirin.