Noel orman pastası tarifi malzemeler:
5 adet yumurta 5 corba kaşığı toz şeker 4 corba kaşığı un 3.5 corba kaşığı nişasta Yağlı kağıt Cikolata dekoru icin
200 gram bitter cikolata Kreması icin
1 su bardağı sut 6 corba kaşığı toz şeker 5 corba kaşığı nişasta 1 adet yumurta Az miktarda vanilya
Noel orman pastası tarifi hazırlanışı:
Mikser yardımıyla yumurta ve toz şekeri hızlı devirde 4-5 dakika karıştırarak kopuk haline getirin. Ayrı bir yerde un ile nişastayı karıştırın. Yumurtayı mikserden bir kaba aktarın. Unlu karışımı eleyerek yumurtaya ilave edin. 20x30 cm ebadında dikdortgen bir tepsinin icine yağlı kağıdı yerleştirin. Hazırladığınız karışımı yağlı kağıdın uzerine dokun. 220 derecelik fırında 7-8 dakika pişirin. Bir gun buzdolabında bekletin. Ertesi gun krema surup rulo şeklinde sarın. Uzerini cikolata dekoru ve yılbaşı dekorları ile susleyin. Kremanın yapılışı
Sut, şeker ve vanilyayı bir kabın icerisine alın ve ocağa yerleştirin. Diğer bir kapta nişasta ile yumurtayı birbirine karıştırın. Ocaktaki sut, kaynama noktasına geldiğinde nişasta karışımını sute ilave edin. 2 dakika beraber kaynattıktan sonra ocaktan alın. Mikserde duşuk devirde soğuyana kadar karıştırın. Cikolata dekorunun yapılışı
Cikolatayı 50 derece suda benmari usulu eritin. Daha sonra duz bir zemin uzerine incecik surun. Tamamen kuruduktan sonra spatula yardımıyla kazıyın. Cıkan dekorları istediğiniz şekilde pastada kullanabilirsiniz.