Merhaba arkadaşlar,
Kendi mutfağımda yaptığım cok iddalı olmayan fakat beğenerek yaptığım ve denediğim tarifleri sizlerle paylaşmak istedim..
Son gunlerde tam buğday unundan kurabiyeler yapıyorum..netten araştırıp denediğim tarifler..










tam buğday unundan cevizli tahinli kurabiye..

1 su bardağı tahin..
1 yumurta sarısı
200 gr besel tereyağı
1 paket dr otker pudra şekeri
1vanilya
yarım paket kabartma tozu
ceviz kırıntısı
3 su bardağı un,tam buğday

tahin,şeker,yumurta sarısı,cırpılır..mikser,rondo vs de de cırpılabilir..un kabartma tozu,vanilya ilavesi yapılır..yoğrulur..daha onra ceviz ilavesi ile yoğrulur..
un kurabiyesi benzeri bir kurabiye olduğundan şekil vermesi zor..ama tadı cok guzel..ben aynı boyutta olması icin kucuk cay bardağının ağız kısmı ile şekil veriyorum..175 derece onceden ısınmış fırında rengi pembeşenen dek pişirilir..