Malzemeleri
1 kg tulum cokeleği
2 soğan
3 domates
4 sivri biber
Yarım demet maydanoz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Hazırlanışı
Cingene pilavı:
Tulum cokeleğini bir kabın icine alıp ufalayın. Domates, biber ve soğanı kucuk doğrayıp cokeleğe ekleyin. Maydanozu kıyıp ekleyin. Zeytinyağı ve cok az tuz ekleyip karıştırın. Servis yapın.

Yapımı pratik, lezzeti nefis ismi ise şaşkınlık yaratan cingene pilavı iftar sofralarında hafiflik arayanlar icin guzel bir secim.

Cingene pilavı artık hazır, afiyet olsun



alıntı