kabağı sevmeyenler bile bu corbayı afiyetle icicek
ve icinde kabak oldugunu soylemezseniz kimse anlamıyo
kabak sevmeyen biri olarak bu corbayı seviyorum..

blenderden gecirdikten sonra icine tavuk suyu tableti atarsanız ayrı bi lezzet veriyor..

1 orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 kg kabak
8 sb su
2 kaşık un
1 su bardağı sut
1-2 yemek kaşığı tereyağı
tuz, karabiber
taze nane veya dereotu

sarımsak ve soğan doğranmış olarak tencerede kavrulur. kabak ilave edilip kavrulmaya devam edilir.
sıcak su ilave edilir.yarım saat pişirilir.blenderden gecirilir.
başka bir tencerede unla tereyağ kavrulur.
icine sut ilave edilir. bu karışım diğer karışıma eklenir.
tuzu biberi eklenip biraz daha kaynatılır.