Pirinc Corbası Tarifi


Malzemeler

1 cay bardağı pirinc
2 su bardağı sut
4 su bardağı su
1 corba kaşığı tereyağı
Nane ve tuz

Pirinc Corbası Yapılışı
Pirinci kucuk bir tencereye alıp, uzerine cıkacak kadar su koyun. Suyunu cekip yumuşayana kadar pişirin. Daha
sonra, 4 su bardağı su ve sutu karıştırdığınız tencereyi orta ateşte ısıtın. Pirinci ekleyin ve kaynayana kadar ateşte tutun. Tuzunu ilave edin ve bir-iki taşım kaynadıktan sonra ateşten alın. Sos tavasında tereyağı ve naneyi
kızdırın. Corbanın uzerine gezdirip servis yapın.
Alıntıdır...