1.5 su bardağı vişne
2 yumurta
1,5 cay bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı un
yarım cay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 cay bardağı sut
Yapılışı:
Kaseye yumurtaları kırın. Yumurtanın uzerine toz şeker ilave edin. Ardından mikserle 1 dakika kadar karıştırın. Karışımın uzerine sıvı yağ ve sutu ilave edin. Ardından kaseye un, kakao ve kabartma tozu ekleyin. Bundan sonraki karıştırma işlemleri spatula ile yapılmalıdır. İyice karıştıktan sonra fincanlara yarısından biraz fazla gelecek şekilde boluşturun, vişneleri ekleyin ve fincanları tencereye yerleştirin. Tencerenin yarısına kadar su doldurun. Once tencerenin kapağı acık bir şekilde su kaynayana kadar pişirin. Su kaynadıktan sonra temiz bir bez serip tencerenin kapağını kapatın ve ara ara kontrol ederek pişirin. Piştikten sonra cikolata sosu, vişne ve Hindistan cevizi ile susleyebilirsiniz.




