Cikolatalı nugat tarifi malzemeler:

125 gr. tereyağ Sut 4 su bardağı krema 150 gr. kahverengi cikolata 2 yemek kaşığı bal 4 yemek kaşığı badem Sos icin:
2 su bardağı sut 2 yemek kaşığı mısır nişastası 4 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı tereyağ 1 su bardağı tozşeker

Cikolatalı nugat tarifi hazırlanışı:

Kek kalıbına yağlanmaz kağıt serin. Orta boy tencerede tereyağını eritin. Sut, bal, tozşeker ve krema ilave edip kısık ateşte kaynayana kadar karıştırın. Kaynayınca ateşin altını acın, sos karamel rengini alana kadar hızlı hızlı karıştırarak pişirin. Şekerlemeyi kalıba dokup buzdolabında 3 saat donması icin bekletin. Hazırladığınız sosu, dolapta beklettiğiniz şekerlemenin ustune dokup bademlerle susleyin. 2 saat kadar dolapta beklettikten sonra cıkarın ve kare şeklinde dilimleyip servis yapın. . Sos Hazırlanış Tencerede sut ve kakaoyu kaynatın. Tozşeker, tereyağ ve mısır nişastası ilave edin. Karıştırarak koyu bir muhallebi kıvamı elde ettikten sonra mikserle cırpın. Sos icin:
Tencerede sut ve kakaoyu kaynatın. Tozşeker, tereyağ ve mısır nişastası ilave edin. Karıştırarak koyu bir muhallebi kıvamı elde ettikten sonra mikserle cırpın Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik olcu baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.