nergismevsimi.blogspot.com.tr'den alıntıdır...
Malzemeler:
4 su bardağı un 1 paket (200 ml) sut kreması 1/2 su bardağı pudra şekeri 125 gram tereyağı Bitter damla cikolata Yapılışı:
Oda sıcaklığındaki tereyağı ve pudra şekeri karıştırılır. Sut kreması ve elenmiş un da azar azar eklenir. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapılır. Hamur yirmi bezeye ayrılır. Her beze elimizle avuc ici buyukluğunde acılır. Acılan hamurların ortasına damla cikolata konulur. Yuvarlanıp, iki ucu bastırılarak kapatılıp ay şekli verilir. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir. Onceden ısıtılmış 175 derece fırında, uzeri kızarana kadar 15 dakika pişirilir. Fırından cıkınca uzerine pudra şekeri serpilir.