Malzemeler
6 adet tavuk baget
1 bardak un
3 yumurta

Baharatlı Pane Harcı İcin
1 bardak corn flakes
8-10 adet grissini
1 cay kaşığı kimyon
1 cay kaşığı nane
1 cay kaşığı kekik
1 cay kaşığı toz kişniş
1 cay kaşığı pulbiber
1 cay kaşığı sarımsak tozu
1 cay kaşığı isli toz biber
1/2 cay kaşığı tarcın
1/2 cay kaşığı zencefil
Tuz-karabiber

YAPILIŞI
Unu yuzeyi geniş bir kaba yayın. Yumurtaları yine aynı tarz bir kapta cırpın. Grissinileri robotta cekin. Cornflakesle beraber grissini ve tum baharatları karıştırıp başka bir kaba boşaltın.

Baget tavukları tuzlayın. Once una, sonra yumurtaya ve en sonda baharatlı karışıma bulayın.

Fırın telinizin uzerine dizin. Altına biraz su ile doldurulmuş fırın tepsinizi koyun. 180 derecede 45 dakika kızarana kadar pişirin. Eğer ustu cok kızarırsa folyo ile kapatarak pişirmeye devam edebilirsiniz.

Derin yağda kızartmak isterseniz tavuğa bıcakla kesikler atın yoksa tavuk pişmez.




ALINTIDIR...