Malzemeler:
500 gr. tatlı ekşi sos 450 gr. kemiksiz, derisiz tavuk goğsu (şeritler halinde kesin) 350 gr. kucuk boy brokoli 225 gr. kucuk, kabuklu bezelye (kabuğuyla boyuna kesilmiş) 2 yemek kaşığı bitkisel yağ Ananas dilimleri (isteğe bağlı) Tatlı ekşi sos icin malzemeler:
1 kutu konserve ananas 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 su bardağı ananas suyu 1 kutu hazır doğranmış domates (veya 5 domates rendesi) 3 corba kaşığı soya sosu 3 corba kaşığı mısır nişastası 1 adet dolmalık biber Yapılışı:

1. Yağınızı buyuk bir vog tavada ısıtın ve tavukları 5 dakika boyunca (kahverengiye donmeye başlayana kadar) vogda kızartın.

2. Brokolileri, bezelyeleri ve 2 yemek kaşığı su ekleyin ve tavukları 4 dakika daha vogda kızartın.

3. Tozşekeri, ananas suyunu ve soya sosunu bir tencerede iyice karıştırın.

4. Karışıma mısır nişastasını da ilave edip, putursuz kıvama gelene kadar durmadan cırpın.

5. Kısık ateşte sosu karıştırarak kaynatın.

6. Doğradığınız biber ve ananasları da karışıma ekleyip, 2 dakika daha pişirin.

7. Doğranmış domatesleri de ilave edip, karıştırmaya devam edin.

8. Sosu, 2-3 dakika daha pişirip ocaktan alın.

9. Daha onceden hazırladığınız tavuklarınızın uzerine tatlı ekşi sosunuzu dokun ve dilerseniz icine biraz da ananas ekleyin ve 3-4 dakika, kabarcıklar cıkmaya başlayana kadar kaynatın.



Afiyet olsun!

Kaynak:Istanbella.com