
Malzemeler: (4- 6 kişilik)
• 2 yemek kaşığı Luna (70 gr)
• 2 su bardağı baldo pirinc (400 gr) (Daha onceden tuzlu sıcak suda bekletilmiş)
• 3 su bardağı su
• 2 cay kaşığı tuz
Susleme icin:
• 14 adet siyah zeytin
• 6 dilim salam
Hazırlanışı:
Luna'yı eritin ve iyice yıkanan baldo pirincleri şeffaflaşana kadar kavurun. Olculu su ve tuzu ekleyerek pilav, suyu tamamen cekene kadar pişirin. Ardından 20 dk demlendirin ve pilava elinizle tavşan şekli verin. Kulakları ve papyonu icin salam, gozleri icin siyah zeytin kullanarak pilavı tamamlayın.
Taclandıran Oneriler:
Pilavınızın icine piştikten sonra rendelenmiş kaşar peyniri eklemek hem farklı bir lezzet sağlayacaktır hem de cocuklarınıza peynir yedirmenize yardımcı olacaktır.