Malzemeler
2 yumurta
1 bucuk cay bardağı irmik
Yarım cay bardağı sıvı yağ
200gram yumuşak margarin veya tereyag
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İCİ İCİN CEVİZ

ŞERBETİ
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Ceyrek limon

HAZIRLANIŞI
İlk once şerbeti yapıp kenara soğumaya bırakalım daha sonra tum malzemeleri bir araya getirip guzelce yoğuralım on dakika dolapta dinlen sin daha sonra hamurdan ceviz buyukluğunde alıp avuc icinde acıp icine iri kıyılmış ceviz den koyup kapatıyoruz uzunlamasına biraz yapıyoruz elimizde resimde de gorduğunuz gibi o şekil olacak daha sonra bir tabağa irmik koyuyoruz guzelce irmigin icine koyup her yerini irmige buluyoruz sonra tepsiye geziyoruz hamur bitene kadar bu şekil yapıyoruz sonra onceden ısıtılmış fırında altı guzelce kızarana kadar pişiriyoruz daha sonra cıkarıp ılık şerbeti dokuyoruz ve şerbet cekene kadar ustunu de kapatıp bekliyoruz sonra soğuyunca servis yapıyoruz AFİYET OLSUN♥

ALINTIDIR..